Kirjoittajana
Tebi
/
13.12.2024
Lue, kuinka Bar Jules siirtyi sekavista ja erillisistä järjestelmistä sujuvaan palveluun ja reaaliaikaiseen analytiikkaan Tebin integroidun kassan, varausten ja maksualustan avulla
Voitko kertoa meille hieman yrityksestänne ja siitä, mitä teette? Yhtiökumppanini ja minä perustimme Bar Julesin pieneksi naapurustoravintolaksi visioinamme luoda lämmin ja kutsuva tila, jossa ihmiset voisivat kokoontua nauttimaan hyvästä ruoasta ystävien kanssa. Haluamme luoda yhteisöllisyyden tunnetta, ja se on se, mikä ohjaa kaikkea tekemistämme täällä. Tiimimme jakaa intohimon vieraanvaraisuuden taitoon, keittiöstä baariin. Meitä ajaa halu tehdä jokaisesta käynnistä unohtumaton, oli kyseessä sitten jonkun ensimmäinen kerta ruokailemassa kanssamme tai sadas. Haluamme jokaisen sisään tulevan henkilön tuntevan, etteivät he ole vain syömässä ulkona, vaan että heistä todella pidetään huolta, mikä on mielestämme vieraanvaraisuuden ydin. Olivier, Bar Julesin osaomistaja
Mitä oli meneillään ennen kuin löysitte Tebin? Minkälaisia ongelmia kohtasitte? Ennen kuin löysimme Tebin, tuhlasimme niin paljon aikaa yrittäessämme hallita useita järjestelmiä, jotka eivät vain toimineet hyvin yhdessä. Jokainen järjestelmä toimi palapelin osana, mutta ne eivät keskustelleet keskenään, mikä aiheutti jatkuvaa päänvaivaa. Olimme tekemisissä kaksinkertaisen tiedonsyötön, täsmäämättömien tietojen ja loputtomien manuaalisten kiertoteiden kanssa, jotka vain turhauttivat tiimiämme. Tuntui siltä, että sammutimme aina tulipaloja sen sijaan, että olisimme keskittyneet siihen, millä oli todella merkitystä – vieraidemme palvelemiseen. Sen lisäksi, että se vei liikaa aikaa, se tarkoitti myös sitä, että heitimme rahaa kankkulan kaivoon yrittäessämme paikkailla yhteen työkaluja, joita ei vain oltu suunniteltu toimimaan harmoniassa.
Mikä kiinnitti huomionne Tebissä, ja mitä toivoitte sen ratkaisevan teille? Halusimme jotain suoraviivaista ja tehokasta, ja Tebi vaikutti siltä, että se voisi ratkaista nuo ongelmat. Ravintola-alalla, jossa jokaisella yksityiskohdalla on merkitystä – annosten esillepanosta siihen, kuinka sujuvasti palvelu rullaa – luotettava teknologia, joka voi tukea visiotamme, on ratkaisevan tärkeää. Se tuntui täydelliseltä vastaukselta turhautumisiimme, tarjoten intuitiivisen, yhtenäisen järjestelmän, joka antaisi meidän keskittyä liiketoimintaamme.
Miten Tebi on muuttanut tapaanne työskennellä päivittäisessä arjessa? Päivittäisestä toiminnastamme on tullut niin paljon sujuvampaa. Se vähensi virheitä ja poisti toistuvan manuaalisen työn, jolla oli tapana hidastaa meitä. Tiimimme on tuottavampi, mikä sallii meidän kiinnittää enemmän huomiota vieraisiin. Tebi on todella yksinkertaistanut työnkulkuamme, säästäen meille sekä aikaa että rahaa.
Miten Tebin maksuratkaisu on sopinut uuteen kokoonpanoonne? Onko huomattavia parannuksia? Se muutti kaiken. Yksi huomattavimmista parannuksista on se, kuinka sujuvaksi maksuprosessi on tullut, sekä henkilökunnallemme että vieraillemme. Järjestelmä on niin intuitiivinen ja niin helppo käyttää, että onnistuimme vähentämään virheitä ja nopeuttamaan maksutapahtumia. Myös se, että kaikki on yhdistettyä, tarkoittaa vähemmän manuaalista työtä henkilökunnalle. Kyky tarjota erilaisia maksuvaihtoehtoja ja jakaa laskuja vaivattomasti on ollut toinen suuri voitto, parantaen vieraidemme yleistä ruokailukokemusta. Tebin avulla pystyimme luomaan tehokkaamman, vierasystävällisemmän palvelun, mikä on juuri se, mihin tähtäsimme.
Minkälaisia tuloksia tai muutoksia olette huomanneet Tebin käytön aloittamisen jälkeen? Reaaliaikaiset seuranta- ja raportointiominaisuudet ovat antaneet meille paremman näkyvyyden myyntiin ja kassavirtaan, tehden talouden hallinnasta paljon helpompaa. Voimme nyt tehdä tietoisempia päätöksiä ja nopeammin. Lisäksi säästimme paljon rahaa varausjärjestelmällä. Se on yhdistetty suoraan kassaan (POS), ja koko tiimi näkee automaattisesti asiakashuomautukset ja allergiat, mikä tekee ihmeitä. Se on juuri sitä, mitä tarvitsimme!

