Seleziona quali dei 14 allergeni contiene ogni piatto, oppure parti dal tuo menù. Scarica un PDF da stampare per il tuo team e i tuoi ospiti.
Aggiungi i tuoi piatti
Scrivi ogni piatto e seleziona gli allergeni che contiene.
Tap an allergen once for contains, twice for may contain traces, a third time to remove it.
Your matrix is saved in this browser, so you can update it later.
Anteprima della tabella
Ecco come sarà la tabella stampata.
The Corner Café
| Gluten | Crustaceans | Eggs | Fish | Peanuts | Soybeans | Milk | Tree nuts | Celery | Mustard | Sesame | Sulphites | Lupin | Molluscs | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caesar salad | ||||||||||||||
| Prawn pad thai |
Do you have an allergy or intolerance? Just ask us.
Nei Paesi Bassi il tuo staff può informare gli ospiti sugli allergeni a voce, purché un avviso visibile indichi a chi chiedere.
Sei responsabile delle informazioni sugli allergeni che fornisci ai tuoi ospiti. Controlla le ricette e le schede prodotto dei tuoi fornitori.
3
Scarica il PDF.
Un A4 con tutti i tuoi piatti, i 14 allergeni e la tua nota per gli ospiti.
Le allergie su ogni comanda in cucina.
La tabella mostra agli ospiti cosa c'è in ogni piatto. Con Tebi gli ospiti indicano le allergie quando prenotano online, e queste informazioni seguono la prenotazione e l'ordine fino in cucina. Nessuno deve chiederlo di nuovo al tavolo o passare un biglietto scritto a mano.
«Prima ogni prenotazione voleva dire due passaggi: confermare la prenotazione e poi chiedere a parte delle allergie. Ora è automatico.» Locanda Mesa (IT)
Secondo le regole UE (Regolamento 1169/2011) devi poter indicare questi allergeni, anche per gli alimenti non preimballati.
Domande frequenti
Trova risposte rapide alle nostre domande più comuni. Se non trovi quello che ti serve, visita la nostra sezione di aiuto o contattaci.
